المكوّنات
نصائح
- أسكبي الصلصة المفضلة لديك على وجه البان كيك قبل التقديم.- غذا كان أطفالك من محبي هذا الفطور، جربيه بهذه الوصفات: بان كيك الزبادي أو بان كيك الشوكولاتة.
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الحليب، الفانيليا، الزبدة، الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر.2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس وقليل التماسك.
3- حمّي مقلاة غير ساخنة على النار، اسكبي مقدار نصف مغرفة من المزيج في وسطها.
4- أتركي المزيج على النار حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم اقلبي العجينة الى الجهة الثانية.
5- أزيلي العجينة عن النار حين تصبح ذهبية اللون ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
6- صُفي البان كيك في طبق ثم شاركيه ساخناً على سفرتك
إرسال تعليق