صوص شوكولاته للكيك

المكوّنات

• سكر - كوبان وربع
• كاكاو - ثلاثة أرباع كوب
• دقيق - ملعقة كبيرة ونصف
• ملح - ربع ملعقة صغيرة
• فانيليا - ملعقة كبيرة
• حليب - كوب ونصف

نصائح

حضّري أشهى حلى الشوكولاتة مثل كب كيك الشوكولاتة والكراميل، مافن بالشوكولاتة لا يقاوم، موس الشوكولاتة والبندق قليل الدسم...

طريقة العمل

1- أخلطي السكر، الكاكاو، الدقيق، الملح والحليب في قدرٍ على النار وحرّكي جيّداً.
2- دعي المزيج يغلي ثمّ خفّفي النار واتركيه لمدّة 5 دقائق إضافية مع التحريك المستمرّ.
3- إرفعي الخليط عن النار، أضيفي الفانيليا، حرّكي جيّداً ثمّ اتركي الصلصة تبرد.