طريقة عمل السحلب

المكوّنات

• نشاء ذرة - نصف ملعقة كبيرة
• سكر - ملعقة كبيرة
• حليب سائل - كوب
• زبدة - ملعقتان صغيرتان
• فانيليا - ملعقة صغيرة
• ماء زهر - نصف ملعقة صغيرة
• قشدة - ملعقة كبيرة

نصائح

يقدّم السحلب ساخناً مع كعك بالسمسم أو كعكة بالزبيب. 

طريقة العمل

1- في قدر، ضعي الحليب، السكر، الفانيليا، القشدة ونشاء الذرة على النار وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات.
2- ضعي الزبدة وحرّكي حتى تذوب ثمّ أضيفي ماء الزهر.
3- أسكبي المزيج في كوبين ثمّ قدّمي السحلب.